Browsing Tag:

Hülsenfrüchte

    7 Gründe, warum du täglich Bohnen und Linsen essen solltest

    4. Juli 2019
    7 Gründe, warum du täglich Bohnen und Linsen essen solltest.

    Hülsenfrüchte – also Bohnen und Linsen werden schon seit über 10.000 Jahren konsumiert. Sie sind reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen und enthalten außerdem reichlich Mikronährstoffe wie Eisen und Kalium. Aufgrund ihrer großen Vielfalt von Nährstoffen werden Hülsenfrüchte sowohl zu den proteinreichen Lebensmitteln als auch zu Gemüse gezählt.…

    weiter lesen