Ani's bunte Küche

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    Italienischer Folded Wrap – Ein knuspriger Klassiker neu entdeckt

    20. April 2025
    Rezept: Italienischer Folded Wrap mit rotem Pesto, Tomaten, Spinat, Bohnen und Mozzarella in einer Pfanne goldbraun gebraten.

    Manchmal sind es die spontanen Ideen, die am besten schmecken – so wie dieser italienische Folded Wrap. Eigentlich wollte ich nur schnell etwas zum Mittagessen zaubern… und habe dabei einen alten Foodtrend neu für mich entdeckt. Gefüllt mit rotem Pesto, Tomate, Spinat, Bohnen und Mozzarella wird aus einem simplen Wrap ein knuspriger, herzhafter Genuss. Ideal für stressige Tage, die schnelle Feierabendküche oder wenn’s einfach mal unkompliziert, aber richtig lecker sein…

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Hi, ich bin Anika und studierte Ernährungswissenschaftlerin! Ich hatte keine Lust mehr auf komplizierte, langweilige Rezepte. Darum habe ich selbst angefangen, Rezepte zu kreieren. Dabei ist Ani's bunte Küche entstanden. Mein Fokus liegt auf eine einfache und gesunde Küche für die ganze Familie, die auch im stressigen Alltag leicht unterzubringen ist.

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