Ani's bunte Küche

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    Wärmendes Curry mit Kürbis & Blumenkohl – schnell, nährend und unfassbar cremig

    27. Oktober 2025
    Kürbis Blumenkohl Curry auf einem herbstlichen Tisch

    Dieses Kübis-Blumenkohl-Curry ist genau das, was wir an kühlen Tagen brauchen: cremig, wärmend und voller Gemüse-Power. Kürbis, Blumenkohl, rote Linsen und Kokosmilch verbinden sich mit leichtem Tomatenpüree zu einem Gericht, das nach Wohlfühlküche schmeckt – und ganz nebenbei richtig satt macht und dich mit wertvollen Nährstoffen versorgt. Warum du dieses Curry lieben wirst Kürbis-Blumenkohl-Curry – Was steckt drin – und warum es so gut tut So einfach geht’s „10 am…

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    27. Oktober 2025
  • Darum ist Tiefkühlgemüse oft besser als frisches Gemüse - Gesund kochen trotz Zeitmangel

    Wie gesund ist Tiefkühlgemüse wirklich? – Fakten & schnelle Rezepte

    29. September 2025
  • Knsupriger Reis mit knackigem Chinakohl, Gurken, Edame, Avocado und Tahini-Dressing.

    Crispy Rice Salat – knusprig, frisch und voller Pflanzenpower

    17. August 2025
  • Der Trend-Salat mit knusprigen Gnocchi bekommt ein frühlingsfrisches Update! Nur 5 frische Zutaten und ein cremiges Mohn-Joghurt-Dressing machen diesen Salat so besonders.

    Knuspriger Gnocchi-Salat mit Erdbeeren und Mohn-Dressing – So einfach geht Trendküche!

    2. Juli 2025
  • Frühlingssalat mit grünem Spargel, Rucola, Feta, Cocktailtomaten und Oliven

    Grüner Spargelsalat mit Feta & Kirschtomaten – Einfach & Frühling pur!

    25. Mai 2025
  • Rezept: Italienischer Folded Wrap mit rotem Pesto, Tomaten, Spinat, Bohnen und Mozzarella in einer Pfanne goldbraun gebraten.

    Italienischer Folded Wrap – Ein knuspriger Klassiker neu entdeckt

    20. April 2025
  • Rezept Cookie Dogh Balls mit Kichererbsen und Erdmandelmus - nussfrei

    Gesunde Cookie Dough Balls – Naschen ohne Reue!

    6. April 2025
  • Bunte Halloumi-Lunch Bowl mit Djuvec-Reis, frischem Gemüse und cremigem Joghurt-Dill-Dressing, serviert in einer Schale.

    Halloumi-Lunch Bowl mit Djuvec-Reis – Gesund, sättigend und einfach lecker

    16. März 2025
  • Djuvec-Reis mit Ofengemüse

    Djuvec-Reis – perfekte Beilage einfach selber machen

    9. März 2025
  • Rezept für leuchtend pinke Pink Velvet Pasta aus rote Bete Sauce mit gebratenem Blumenkohl, Linsen und knusprigen Walnüssen.

    Pink Velvet Pasta – Cremiges Soulfood mit Wow-Effekt

    9. Februar 2025
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Über mich

Hi, ich bin Anika und studierte Ernährungswissenschaftlerin! Ich hatte keine Lust mehr auf komplizierte, langweilige Rezepte. Darum habe ich selbst angefangen, Rezepte zu kreieren. Dabei ist Ani's bunte Küche entstanden. Mein Fokus liegt auf eine einfache und gesunde Küche für die ganze Familie, die auch im stressigen Alltag leicht unterzubringen ist.

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25. Mai 2025
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