Die Teller-Methode – der Ernährungsleitfaden bei dem ein Teller in 4 Teile aufgeteilt wird, um ausgewogene und gesunde Mahlzeiten zusammenzustellen. Das Internet ist voll mit Ernährungsempfehlungen. Auf Youtube und Instagram kann jeder selbst ernannte Ernährungsspezialist seine Empfehlungen kund tun. Oftmals handelt es sich dabei um sehr selektive Ernährungsweisen, wie Low Carb, glutenfrei ohne Indikation, Low fett, vegan, rohköstlich. Was alle gemeinsam haben, ist, dass große Lebensmittelgruppen vom Speiseplan gestrichen werden.…
