Für die Mexikanische Taco Bowl mit knusprigem Tofu aus dem Ofen brauchst du nur wenig Zubereitungszeit. Während der Tofu im Ofen knusprig wird, schneidest du schnell die restlichen Zutaten und mixt die Salsa. Ein super Rezept für den Feierabend oder die Mittagspause. Ich mag es, wenn die Rezepte, die ich koche, schnell gehen. Vor allem, wenn ich mir abends für den nächsten Tag Essen für die Arbeit vorbereite, dann habe…
