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Kirsch-Mandelkuchen

    Kuchen Nr. 2: Kirsch-Mandel Kuchen

    13. März 2011

    Da ein Kuchen ja nicht reicht, habe ich noch einen Zweiten gebacken. Einen einfachen Rührkuchen mit Kirschen und Mandeln: Zutaten: 250g Butter 250g Zucker 4 Eier 400g Mehl 1 TL Backpulver 1 Glas Sauerkirschen 2 EL Zucker 1 TL Zimt 50 g Mandeln Zubereitung: Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker schaumig rühren, dann nach und nach die Eier zufügen. Das Mehl mit Backpulver vermischen und kurz unter den restlichen Teig…

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