Frische Erdbeeren, knusprige Gnocchi und ein geniales Joghurt-Mohn-Dressing – klingt ungewöhnlich? Ist aber die leckerste Frühlingskombi seit es Salate gibt! Wer den Crispy-Gnocchi-Salat-Trend kennt und liebt, wird diese Version feiern. Denn sie kommt mit nur 5 frischen Zutaten, ein paar Basics aus dem Vorrat und einer kleinen Portion Überraschung: süßen Erdbeeren! Ideal für Tage, an denen du gesund, frisch und besonders essen willst – ohne lange in der Küche zu…